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严格落实法定责任 切实保障舌尖安全

发布时间:2016-04-21     下载附件

——中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江一行检查中百大厨房食品安全工作



19日,张德江深入中百集团江夏生鲜物流园的中央大厨房,了解食品安全责任制和全程监管制度落实情况。



集团董事长张锦松详细汇报了中百大厨房食品生产的相关流程


集团总经理万明治现场演示食品二维码追溯系统


当天上午十点,张德江一行20余人来到位于武汉江夏区农业产业园内的中百生鲜物流园,检查《新食品安全法》的落实情况。集团董事长张锦松详细汇报了中百大厨房食品生产的有关流程,当听到中百集团认真履行食品安全法定义务,对产品质量重重把控,从源头把关加强风险管理,在生产经营中实行过程控制,采用二维码质量追溯系统保障提供放心食品时,张德江频频点头,给予了高度评价。当了解到中百集团长期以来重视对主食类产品的管控,运用工业化手段,引进先进醒蒸生产线,实现主食产品规模化生产、坚持产品无添加剂等举措时,张德江予以充分肯定,并鼓励要加大主食产业化的发展力度,扩宽经营渠道,将安全放心的食品提供到千家万户,满足广大人民群众的需求。


在检查期间,张德江强调,安全是食品企业的生命线,广大食品生产经营者要增强食品安全责任心,依法做事,诚信立足,认真履行食品安全法定义务,提供放心食品。他希望中百集团要继续专注食品安全,做好民生工程,确保广大人民群众舌尖上的安全。


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